ティラミス&ラズベリーキャラメル
ご無沙汰です。

プチ放置・・・^^;

シフォンは作ってますが、画像処理を面倒に思って進めてません・・・-_-;;;

先週?あたりに復習した
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ティラミス
マスカルポーネの種類が違うけど、案外上手く出来ました^^
今度は正規?のマスカルポーネ買って復習しなくt¥ちゃ・・・

これも先週あたりから復習しまくってる・・・
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20cmで復習。
焼き上がりは良い感じ!
けどカットしたら

キャラメルの色、薄っ!!

と次の日、リベンジ・・・
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冷まし中、見事に落下・・・^^;;

画像はないですけど、
次の日リベンジして大空洞・・・^^;

昨日も2台焼いて、1台は大空洞、1台は落下・・・

う~ん、ヤバイ-_-;;;


こんな時はリフレッシュしなきゃですね~

明日、リフレッシュしてきます・・・とある場所で・・・^^
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by HAMMER-HOBBY | 2012-06-23 01:13 | スイーツ


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