これも杏仁同様食べてもらうべく作りました。
高さが全く取れなかった(汗) ってドライフルーツもクルミも入れ過ぎたな………(-_-;) 1.5倍くらいいれたからな(汗) けど入れわりにカット面に少ない………どこに消えた? って入れ過ぎが原因でなく、混ぜすぎたからユルユルだった(T_T) 形になっただけ良しとするか…… 杏仁もこれも味見出来ないけど大丈夫かな(汗) #
by HAMMER-HOBBY
| 2013-01-19 10:35
| ドライフルーツ&クルミチーズ
高校の連れに食べてもらおうと思い作りました。
いつもの如く、クコの実入れ忘れ(汗) もっと落ち着いて作れ……(-_-;) ちょっとタイマー忘れて焼きすぎたかな? 下がる前に出せなかった。 水分がとびすぎでちょっとパサパサ感が(汗) #
by HAMMER-HOBBY
| 2013-01-19 10:25
| 杏仁シフォン
#
by HAMMER-HOBBY
| 2013-01-16 07:42
今日は日本各地で大雪ですね~。 千葉南部のウチのまわりも見ての通りです。 風も強く日中は吹雪でしたよ(汗) せっかくの雪なのに子供は外で遊べませんでした(ToT) あと、今日は成人式。 こんなあいにくの天気ですが、良く考えれば雪か舞うホワイト成人式なんて、なかなかないですし、良い思い出になると思います。 って俺の成人式はいつの話だ(笑) 寒いですが、風邪などひかないように暖かくして下さいね! あと明日の朝はたぶん凍結。 皆さん、十分気を付けて下さいね! #
by HAMMER-HOBBY
| 2013-01-14 19:35
| その他
新年明けましておめでとうございます(^-^)/
2013年も宜しくお願いしますm(._.)m さてさて、新年になって元旦からシフォンスタートさせました! やはり初めて焼くのは 【バニラ17cm】でしょ(^-^) ここからスタートしなきゃね! ということで…… 混ぜ、かなり回数入れたかな? 数えてない(忘れた(汗))けど70くらいは入れた?もっと? 爆裂~(-_-;) 筒回りプチ底上げ~ 焼き縮み~ コシなし君にはならなかったけど…… 次!(笑) 【バニラ(牛乳)17cm】 最終生地の見極めが出来んな~(^-^; 水バニラとかわらないくらい入れたな。 プチプチ底上げ嵐~ 焼き縮み~ コシなしではないけど……… 両方の冷まし後 筒回りが下がってるでしょ(笑) 今はこんなもんでしょ。 ここから2013年はスタートします! 年末までにどこまで改善出来るか、変わらないか。 シフォン作りを楽しみながら頑張ります(^-^)v 今年も皆さん、いろいろな場面で宜しくお願いしますね! #
by HAMMER-HOBBY
| 2013-01-02 11:51
| バニラシフォン
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