なんか今日から暑くなりそうですね~
ま~夏なんで仕方ないですけど^^ 昨日子供の学童にシフォンとスコーンを持って行きました。 もって行ったのは 【バナナコーヒーマーブルシフォン】 【スコーン(プレーン,グラハム)】 です。 スコーンのグラハムは子供からは不人気でした。 ちょい粒が大きかったのが多かったかな? シフォンは結構うけが良かったです。アレンジシフォンなんでドキドキでした^^ では製作過程いってみますか^^ (スコーンは無し) コーヒー生地が緩めになってしまいましたが なんとかまとめました。 最終生地量はちょい多かったですけど強引に入れました(爆) コーヒー生地の色があまりでなかったのでそこは次回調整。 マーブル模様もだんだん下手になってるような気もするがそこはスルー(爆) 製作内容 ・混ぜ回数:50回 ・焼き温度:170℃ ・焼き時間:40分 混ぜ教室でしっかり習ってきたのに家だと上手くいか~ん! なんか違和感あるな~って思ったらボールの底の形状が違~う!! ウチのは教室のより底の面積が狭かった・・・ から混ぜの際、なんかギクシャクっつうか・・・^^; って言い訳ですな^^;; そんな事言ってる前に混ぜ練習しろって事ですな。 はい。頑張ります^^
by HAMMER-HOBBY
| 2011-07-24 08:42
| スイーツ
|
カテゴリ
全体 挨拶 chiffon教室 バニラシフォン オフ会(chiffon) スイーツ ONEPIECE 麺 珈琲 オフ会(アクア) アクア その他 バナナシフォン 杏仁シフォン ドライフルーツ&クルミチーズ リコッタチーズシフォン 抹茶シフォン 和バニラシフォン オレンジシフォン きな粉シフォン 未分類 メモ帳
○リンクフリーですが、連絡して頂けると嬉しいです^^
○このブログ内の全ての記事、写真の無断転用はお断り致します。 ------------------------ ページビュー数 ユニークユーザー数 since:07/08 2011 ------------------------ NA-HAMMER 167330 since:10/23 2005 HAMMER Logbook 5546 sunce:10/02 2010 ------------------------ リンクはこちら → ★ ライフログ
以前の記事
タグ
シフォン各種(14)
教室(6) バニラシフォン(6) ショップ(5) スコーン(4) 紅茶シフォン(3) バナナシフォン(3) オフ会(3) オレンジシフォン(3) ごあいさつ(2) ヨーグルトシフォン(2) チーズシフォン(2) シュークリーム(2) ONE PIECE(2) カフェオレシフォン(1) コーヒーシフォン(1) スイレン(1) バナナコーヒーマーブルシフォン(1) ビオ(1) マーブルチョコシフォン(1) 最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||